چاشنی کباب مکزیکی – مستر اسپایسی
چاشنی کباب مکزیکی محصول مستر اسپایسی، محصولی از شرکت آتش مهر است که با ترکیب ویژهای از پودر فلفل چیلی، زیره سبز، پودر سیر، پودر پیاز و پودر پاپریکا تهیه شده است. این چاشنی به گوشت کباب طعمی تند و معطر میدهد که یادآور طعمهای اصیل مکزیکی است. برای یک تجربه بینظیر از کباب مکزیکی، این چاشنی را به گوشت خود اضافه کنید.
نحوه ترکیب چاشنیکباب مکزیکی برای تهیه کباب مرغ مکزیکی:
مواد لازم:
ادویه مکزیکی: ۳۰ گرم
برش انتخابی مرغ: ۱۰۰۰ گرم
روغن زیتون: ۷۵ گرم
سیر: ۴ حبه
طرز تهیه:
همه مواد را با هم مخلوط کنید تا ترکیب یکدستی به دست آید.
مرغ را به مخلوط اضافه کنید و خوب هم بزنید تا تمامی قطعات مرغ به چاشنی آغشته شوند.
مرغ را به مدت ۱ ساعت در یخچال بگذارید تا استراحت کند و طعمها به خورد مرغ بروند.
سپس مرغ را روی گریل یا در فر بپزید تا کاملاً پخته شود.