باربیکیو گازی آترا پلاس | ۴۵/۵۵/۶۰ سانتی، حرفهای و اقتصادی
عصرهای تعطیل همیشه یک نقطه مبهم دارند: یا غذای خانگی معمولی و تکراری، یا غذای بیرون که هیچوقت شبیه آن چیزی که در ذهنتان داشتهاید نمیشود. اما یک روز، همهچیز با یک «کلیک» و یک جعبه جمعوجور تغییر میکند: باربیکیو گازی آترا پلاس.
صحنه اول: مشکل کجاست؟
فضا کم است. زمان کمتر. ابزارها پراکنده. یک بار به خاطر نبود جای کار، غذا دیر میشود. بار دیگر چون درب ندارید، حرارت پخش میشود و استیک وسطش خام میماند. مهمانها منتظرند و شما بین آشپزخانه و حیاط میدوید. این داستان را میشناسید؛ همه ما تجربهاش کردهایم.
صحنه دوم: قهرمان وارد میشود
آترا پلاس روی پایه استانداردش میایستد. درب دوتکه را پایین میآورید؛ حرارت یکدست میشود و بوی خوب آبدار ماندن گوشت، هوا را پر میکند. دو میز چوبی جانبی باز میشوند؛ ادویه، برس روغن، انبر و بشقابها کنار دست شما مینشینند. هیچچیز گم نمیشود. هیچچیز روی زمین نمیماند.
بدنهی استیل، سرشعلههای چدنی، شعلههای منظم و کنترل دقیق. اینجا قرار نیست دستوپا بزنید؛ قرار است آشپزی کنید.
صحنه سوم: پختی که شبیه رستوران نیست؛ بهتر است
درب را میبندید. پخت غیرمستقیم فعال میشود. مرغ کنتاکی خانگی، استیک ضخیم، سبزیجات گریل و حتی ماهیهای ظریفتر، همگی در یک ریتم هماهنگ جلو میروند. شما از شلوغی فرار نکردهاید؛ آن را به یک اجرای تمیز تبدیل کردهاید. هر بار درب را باز میکنید، همان حس رها شدن بخار و عطر، همان تصویر درخشش کره روی کباب، همان لحظهای که میفهمید «اینبار» همهچیز بهموقع و درست آماده میشود.
چرا روایت این باربیکیو گازی واقعی است؟
درب دوتکه آترا پلاس فقط برای زیبایی نیست؛ حین پخت کار میکند، حرارت را نگه میدارد، رطوبت را کنترل میکند و بافت غذا را حفظ میکند.
دو میز چوبی تاشو فقط «میز» نیستند؛ ریتم کار شما را منظم میکنند و رفتوآمد بیدلیل را حذف میکنند.
پایه با ارتفاع استاندارد یعنی ساعتها بدون خستگی کار میکنید.
استیل + چدن یعنی دوام، پایداری حرارت و نظافت سادهتر.
سه اندازه هوشمند یعنی برای هر فضا و هر خانواده یک انتخاب دقیق دارید.
کدام اندازه از باربیکیو گازی مناسب خانه شما است؟
۴۵ سانتی: آپارتماننشین، بالکندار، جمعوجور. برای ۲ تا ۴ نفر. سبک و چابک.
۵۵ سانتی: انتخاب تعادلی برای خانوادههای ۴ تا ۶ نفر. سطح پخت بیشتر، کنترل بهتر چند آیتم همزمان.
۶۰ سانتی: اهل مهمانی هستید؟ این همان سطحی است که یک میز کامل از کباب و گریل را پوشش میدهد.
اعتراضات رایج؛ همینجا حلشان کنید
«فضا ندارم.»
۴۵ سانتی را بردارید؛ کمجا، خوشدست، بدون قربانی کردن کیفیت.
«تمیزکاری سخت است.»
بعد از سرد شدن، یک دستمال نرم و شوینده ملایم کافی است. استیل را برق بیندازید، میزها را تا کنید، تمام.
«نصب بلد نیستم.»
آترا پلاس دمونتاژ میرسد و با راهنمای مرحلهای در چند قدم ساده آماده میشود. ابزار خاص نمیخواهد.
«فقط کباب میشود؟»
نه. استیک، فیله مرغ، ماهی، سبزیجات، پنینی و حتی پختهای ملایمتر با درب بسته. یک دستگاه، چند سبک آشپزی.
«درب به چه دردی میخورد؟»
پاسخ کوتاه: کیفیت. پاسخ بلند: کنترل رطوبت، یکدست شدن حرارت، امکان نیمهفر، ظرافت در پختهای حساس.
تفاوت باربیکیو گازی آترا پلاس با آترای معمولی چیست؟
در مدل پلاس، درب دوتکه و فعال است و هنگام پخت نقش اساسی دارد؛ در مدل معمولی، درب بیشتر نقش محافظ داشت. آترا پلاس همچنین دو میز چوبی جانبی دارد تا فضای کار واقعی بسازد. نتیجه؟ سرعت بیشتر، کنترل بالاتر، خروجی حرفهایتر.
ریتم یک مهمانی بیدردسر با باربیکیو گازی آترا پلاس
۱) مواد را آماده میکنید، میزها را باز میکنید، همهچیز سرجایش است.
۲) شعلهها را تنظیم میکنید؛ برای هر آیتم یک ناحیه حرارتی میسازید.
۳) برای استیک یا مرغ کامل، درب را میبندید تا آرام و عمیق بپزد.
۴) ظرفها همانجا کنار دست آمادهاند. سرو که شروع میشود، میز پذیرایی پر است و شما هنوز آرام و خونسردید.
جزئیات فنی که به درد شما میخورد
۴۵/۵۵/۶۰ سانتیمتر طول محفظه پخت؛ برای فضا و جمعیتهای مختلف.
۷ تا ۹ شعله با ۱ یا ۲ ولوم؛ کنترل دقیق.
بدنه استیل، سرشعله چدن، پایه فولادی با رنگ الکترواستاتیک.
میزهای چوبی تاشو/جداشونده برای نظم و سرعت عمل.
وزنهای منطقی برای جابهجایی آسانتر و شاسی پایدار.
بستهبندی و ارسال
جعبه مقاوم، قطعات دمونتاژ، تحویل سالم. شما باز میکنید، سر هم میکنید و اولین پخت را همان روز تجربه میکنید. اگر اهل تغییر دکورید، همانقدر راحت دوباره جمع میشود و به خانه جدید میآید.
چند نکته برای اینکه همیشه «نتیجه» بگیرید
قبل از پختهای ظریف، ۵ تا ۱۰ دقیقه دستگاه را پیشگرم کنید.
از زونبندی حرارت استفاده کنید؛ یک طرف قوی، یک طرف ملایم.
برای استیک و مرغ، درب دوتکه را ببندید تا رطوبت و بافت حفظ شود.
بعد از سرد شدن، سطوح را تمیز و خشک کنید؛ بار بعدی، همهچیز مثل روز اول آماده است.
تصمیم نهایی: چرا امروز بخرید؟
چون باربیکیو گازی آترا پلاس فقط یک دستگاه نیست؛ نظم است، ریتم است، کنترل است.
>چون هر بار که میپزید، نتیجه قابل پیشبینی و حرفهای میگیرید.
>چون با هزینهی یک باربیکیو اقتصادی، کیفیتی میگیرید که بهسادگی از رستورانها عبور میکند.
حالا نوبت انتخاب شماست. اندازه مناسبتان را بردارید: ۴۵ برای جمعوجورها، ۵۵ برای خانوادههای متعادل، ۶۰ برای مهمانیدوستها.
برای مشاهده ویدئوی معرفی و راهنمای نصب، به صفحه محصول باربیکیو گازی آترا پلاس در وبسایت آتشمهر سر بزنید.
یکبار امتحان کنید؛ عصرهای تعطیل شما دیگر مثل قبل نخواهد بود.
