هلو کبابی به همراه نان تست

در این دستور پخت آتش مهر شما را با پخت هلو کبابی به همراه نان تست آشنا می نماید.  در ادامه به مواد مورد نیاز و دستور پخت این صبحانه خوش طعم اشاره می نماییم.

مواد لازم برای تهیه هلو کبابی به همراه نان تست

نان تست 8 عدد

هلو رسیده 3 عدد

پنیر خامه ای 1/2 فنجان

مغز گردو خورد شده 100 گرم 

پودر نارگیل به مقدار لازم

مواد لازم برای تهیه سس

کره ذوب شده 2 قاشق غذا خوری

سرکه بالزامیک 1 قاشق غذاخوری

عسل 3 قاشق غدا خوری

دستور پخت هلو کبابی به همراه نان تست

1- ابتدا در یک ظرف کره، سرکه و عسل را باهم ترکیب کنید.

2- سپس هر کدام از هلو ها را به 4 قسمت تقسیم کرده و تمام قسمت های آن را به سس آغشته کنید.

3- کباب پز آتش مهر را برای پختن مستقیم بر روی حرارت متوسط (350 تا 450 درجه فارنهایت / 180 درجه تا 230 درجه سانتیگراد) آماده کنید.

4- هلوها  و نان تست را بر روی شعله مستقیم کباب پز آتش مهر با سرپوش بسته قرار داده به مدت 2  دقیقه حرارت دهید. هر 1 دقیقه آنها را برگردانید تا قهوه ای رنگ شود.

5- هلوها و نان تست را از کباب پز آتش مهر جدا کنید.

6- یک لایه از پنیر خامه ای را روی نان تست گریل شده بکشید و هلو را بروی آن بگذارید

7- حالا نوبت آن رسیده است که گردو و پودر نارگیل را روی هلو ها بریزید و نوش جان نمائید.

 طرز تهیه ذرت کبابی به همراه سس آبودو

تهیه شده توسط تیم جزیره کباب آتش مهر