گریل در هوای سرد: راهنمای کامل و کاربردی
هوای سرد بهانه‌ای برای تعطیل‌کردن دورهمی‌های باربیکیویی نیست. با چند تغییر کوچک در چیدمان، سوخت، و م...
مجله آتش مهر
نگهداری باربیکیو در زمستان | راهنمای کامل محافظت از باربیکیو در فصل‌های سرد
نگهداری باربیکیو در زمستان؛ چطور از دستگاه خود در فصل‌های سرد مراقبت کنیم؟
با شروع فصل‌های سرد، یکی...
هوش مصنوعی و آشپزی | انقلاب فناوری در خلق طعم‌های جدید و آشپزخانه‌های هوشمند
هوش مصنوعی (AI) در سال‌های اخیر به سرعت وارد تمام جنبه‌های زندگی انسان شده است. از خودروهای خودران گ...
ترند باربیکیو در ۲۰۲۵؛ چگونه «آتشمهر» آن‌ها را به تجربه‌ای واقعی تبدیل می‌کند
آشپزی روی آتش فقط یک «روش پخت» نیست؛ یک آیین اجتماعی است که میان بو و گرما و جمع، معنا پیدا می‌کند. ...
مواد اولیه سالم‌تر و سبک‌تر در آشپزی ایرانی؛ از سفره سنگین تا سبک زندگی سالم
در سال‌های اخیر، توجه مردم به مواد اولیه سالم‌تر در آشپزی ایرانی بیشتر از همیشه شده است. دیگر هدف فق...
آیا «چاقوی باربیکیو» لازم است یا یک موج بازاریابی؟ (با نگاه آتشمهر)
در سال‌های اخیر یک کالای تازه وارد ویترین گریل‌بازها شده: چاقوی باربیکیو. تیغه‌هایی قدبلند با انحناه...
چرا خدمات پس از فروش، راز ماندگاری برندها در ذهن مشتریان است؟
در دنیای امروز، انتخاب یک محصول با کیفیت تنها نیمی از تجربه مشتری را شکل می‌دهد. نیمی دیگر به خدمات ...
ذغال باربیکیو را جدی گرفتم: داستان یک کباب بی‌نقص
همه‌چیز آماده بود؛ گوشت مزه‌دار، سیخ‌های مرتب، توری برق‌افتاده. اما نتیجه متوسط شد؛ بیرون سوخته، داخ...
منقل یکبار مصرف کباب یار: داستان یک پیک‌نیک بی‌دردسر
جمعه‌ای که قرار بود «تایم استراحت» باشد، داشت تبدیل می‌شد به تمرین وزنه‌برداری: باربیکیو بزرگ، کیسه ...
اجاق گاز سفری قابل حمل همراه مطمئن در هر سفر
سفر کردن همیشه تجربه‌ای خوشایند است؛ چه یک پیک‌نیک کوتاه در طبیعت باشد و چه یک کمپینگ چندروزه در دل ...
