نگهداری باربیکیو در زمستان | راهنمای کامل محافظت از باربیکیو در فصل‌های سرد
نگهداری باربیکیو در زمستان؛ چطور از دستگاه خود در فصل‌های سرد مراقبت کنیم؟
با شروع فصل‌های سرد، یکی از دغدغه‌های اصلی دوستداران کباب و آشپزی در فضای باز، نگهداری باربیکیو در زمستان است. سرمای شدید، بارش باران و برف به‌راحتی می‌تواند باعث زنگ‌زدگی و خرابی قطعات فلزی شود. در این مقاله یاد می‌گیرید چطور باربیکیو خود را در پاییز و زمستان به‌درستی تمیز، محافظت و آماده‌ی استفاده مجدد در بهار کنید.
۱. تمیز کردن کامل باربیکیو قبل از فصل سرد
اولین قدم برای نگهداری صحیح باربیکیو، تمیز کردن کامل آن است. بعد از آخرین استفاده، اجازه دهید دستگاه کاملاً خنک شود، سپس توری‌ها را با برس فلزی از چربی و باقیمانده‌ی غذا پاک کنید.
برای داخل محفظه از محلول آب گرم و کمی سرکه یا مایع ظرف‌شویی استفاده کنید و در پایان تمام قسمت‌ها را خشک کنید تا رطوبت باقی نماند.
💡 نکته: رطوبت اصلی‌ترین عامل زنگ‌زدگی است؛ همیشه قبل از کاور کردن، باربیکیو را خشک کنید.
۲. بررسی قطعات و انجام تعمیرات جزئی
قبل از اینکه باربیکیو را برای زمستان جمع‌آوری کنید، تمام قطعات آن را بررسی کنید.
شلنگ گاز، توری‌ها، جرقه‌زن و اتصالات را بازبینی کنید و در صورت فرسودگی یا خرابی، آنها را تعویض نمایید.
استفاده از کمی روغن ضدزنگ یا اسپری سیلیکونی روی لولاها، چرخ‌ها و دسته‌ها باعث افزایش طول عمر دستگاه می‌شود.
۳. انتخاب مکان مناسب برای نگهداری باربیکیو
اگر فضای سرپوشیده مثل پارکینگ یا انباری دارید، بهترین گزینه برای نگهداری باربیکیو در زمستان همان‌جاست.
در غیر این صورت، دستگاه را روی سطحی خشک و غیرمستقیم از زمین (مثل تخته یا پایه پلاستیکی) قرار دهید تا از پوسیدگی پایه‌ها جلوگیری شود.
۴. استفاده از کاور ضدآب و مقاوم
یکی از بهترین راه‌ها برای محافظت از باربیکیو در فصل‌های سرد استفاده از روکش یا کاور مخصوص است.
کاورهای ضدآب از جنس پلی‌استر ضخیم یا برزنت می‌توانند مانع نفوذ آب، برف و گردوغبار شوند.
اگر در منطقه‌ای بادخیز زندگی می‌کنید، کاور را با گیره یا بند محکم کنید تا در اثر باد جدا نشود.
می‌توانید در بخش کاورهای مخصوص باربیکیو فروشگاه ما، مدل‌های مقاوم و استاندارد را مشاهده کنید.
۵. جدا کردن کپسول گاز در مدل‌های گازی
در مدل‌های گازی، هرگز کپسول گاز را در تمام زمستان متصل نگه ندارید.
کپسول را جدا کرده، شیر آن را ببندید و در محیطی خشک و خنک نگهداری کنید.
در بهار، قبل از اتصال مجدد، شلنگ‌ها و اتصالات را از نظر نشتی گاز بررسی کنید تا ایمنی استفاده تضمین شود.
۶. جلوگیری از ورود حشرات و جانوران کوچک
در فصل سرد، ممکن است موش‌ها یا حشرات به دنبال پناهگاه باشند و در باربیکیو لانه کنند.
برای جلوگیری، درپوش‌ها را محکم ببندید و در صورت داشتن دریچه، آن را با توری فلزی یا پارچه بپوشانید.
مقداری زغال فعال یا جوش‌شیرین در محفظه بگذارید تا بوی نامطبوع و رطوبت را جذب کند.
۷. نگهداری باربیکیو زغالی
در مدل‌های زغالی، بعد از هر بار استفاده خاکستر را تخلیه و محفظه را تمیز کنید.
خاکستر مرطوب می‌تواند باعث زنگ‌زدگی کف محفظه شود.
در زمستان، از قرار دادن باربیکیو در معرض مستقیم باران و برف خودداری کنید و در صورت نداشتن کاور مخصوص، از پلاستیک ضخیم چندلایه استفاده کنید.
۸. نگهداری باربیکیو گازی و برقی
برای مدل‌های گازی و برقی، علاوه بر تمیز کردن مشعل‌ها، دکمه‌ها و قطعات الکترونیکی را با دستمال خشک پاک کنید.
هرگز از آب زیاد استفاده نکنید، چون ممکن است به مدارها آسیب بزند.
در صورت امکان، این مدل‌ها را همیشه در فضای سرپوشیده نگهداری کنید.
۹. بررسی دوره‌ای در طول زمستان
اگر باربیکیو در فضای باز است، هر چند هفته یک‌بار آن را بررسی کنید.
کاور را بالا بزنید، از خشک بودن محفظه مطمئن شوید و اجازه دهید برای چند ساعت در هوای آزاد بماند تا رطوبت احتمالی از بین برود.
۱۰. آماده‌سازی باربیکیو برای بهار
در پایان زمستان، زمانی که هوا گرم‌تر شد، کاور را بردارید و باربیکیو را بررسی کنید.
در مدل‌های زغالی از زغال تازه استفاده کنید و در مدل‌های گازی، نشت گاز را پیش از روشن کردن تست کنید.
با رعایت این مراحل ساده، دستگاه شما آماده‌ی یک فصل جدید از پخت‌وپز و دورهمی‌های خوش‌طعم خواهد بود.
نتیجه‌گیری
نگهداری باربیکیو در زمستان کاری ساده اما بسیار مهم است.
با چند اقدام پیشگیرانه، می‌توانید از زنگ‌زدگی، آسیب قطعات و هزینه‌های تعمیر جلوگیری کنید.
اگر به دنبال کاور، قطعات یدکی یا لوازم مراقبت از باربیکیو هستید، می‌توانید از بخش محصولات فروشگاه ما دیدن کنید و دستگاه خود را همیشه سالم و آماده نگه دارید.
