سرشعله چدن کباب پز گازی استیل بر روی برنرهای کباب پز گازی استیل قرار می گیرد. این سرشعله ها از جنس چدن بسیار مقاوم و دارای طول عمر زیاد هستند. وجود سرشعله بر روی برنرها باعث پخش یکنواخت حرارت شده و موجب پاکیزه ماندن آن‌ها می‌شود. سرشعله چدن کباب پز گازی استیل در دو سایز ۳۰ و ۳۵ سانتی متری موجود است که سایز ۳۰ سانتی متری مناسب برای کباب پز گازی استیل سایز ۴۵ و سرشعله سایز ۳۵ سانتی متری مناسب برای کباب پز‌ های گازی استیل سایز ۵۵، ۶۰، ۷۰ و ۸۰ سانتی متری است. این سرشعله ها دارای دو نوع ضخامت متوسط و ضخیم هستند که نوع ضخیم طول عمر بیشتری نسبت به متوسط دارد.