سیخ استیل در سه عرض مختلف برای جگر (نیم سانتی)، جوجه کباب ( یک سانتی)  و کوبیده (دو سانتی) و در بسته‌بندی شش عددی ارائه می‌شوند. طول هر سه مدل ۶۵ سانتی متر و ضخامت آنها دو میلی‌متر است.