جستجو
این کادر جستجو را ببندید.
سبد خرید
هیچ محصولی در سبدخرید نیست.
0
جستجو
این کادر جستجو را ببندید.
سبد خرید
هیچ محصولی در سبدخرید نیست.
0

در صورت بروز هرگونه مشکل در هنگام ثبت سفارش به صورت تلفنی پیگیری فرمایید.

سس باربیکیو یکی از محبوب‌ترین چاشنی‌ها برای غذاهای گوشتی است. از این سس به عنوان طعم دهنده برای انواع و اقسام گوشت، مرغ، پیتزا، پاستا، ماهی، سیب‌زمینی و برگر استفاده می‌کنند. سس‌های باربیکیو آماده به خاطر شکر، سدیم و مواد نگهدارنده زیاد برای استفاده توصیه نمی‌شوند. بنابراین تصمیم گرفتیم تا طرز تهیه این سس را به صورت خانگی که بسیار هم آسان است را در وب سایت آتش مهر، آموزش دهیم.

سس باربیکیو-1-باربیکیو آتش مهر

مواد لازم برای تهیه سس باربیکیو:

  • رب گوجه فرنگی: ۳ قاشق غذاخوری
  • آب لیموترش: ۱ قاشق غذاخوری
  • سرکه سفید: ۲ قاشق غذاخوری
  • آب: ۱/۲ پیمانه
  • روغن: ۲ قاشق غذاخوری
  • شکر: ۱ قاشق چای خوری
  • زنجبیل: ۱/۲ قاشق چای خوری
  • زیره سیاه: ۱/۲ قاشق چای خوری
  • تخم گشنیز: ۱ قاشق چای خوری
  • فلفل سیاه: ۱/۲ قاشق چای خوری
  • فلفل قرمز: ۱/۲ قاشق مربا خوری
  • نمک: به مقدار لازم
سس باربیکیو-۲-باربیکیو آتش مهر

مراحل پخت:

  • زنجبیل، زیره، تخم گشنیز، آبلیمو، آب و سرکه را با هم مخلوط کرده و کنار بگذارید.
  • سپس فلفل سیاه، فلفل قرمز، روغن، شکر و روغن و رب را با هم تفت بدهید.
  • اجازه بدهید رب گوجه کمی سرخ رنگ بشود.
  • فلفل زیاد بریزید تا حسابی تند شود.
  • موادی که در مرحله اول با هم مخلوط کرده بودیم را روی حرارت ملایم به رب اضافه کنید.
  • سس را تا غلیظ شدن هم بزنید. سپس اجازه دهید تا جوش بیاید.
  • پس از جوش آمدنمواد گاز را خاموش کنید.
  • سس داغ باربیکیوی شما آماده است.
باربیکیوی مرغ-3- کباب پز و باربیکیو آتش مهر

سس باربیکیو را می‌توانید بنابر ذائقه و سلیقه‌تان غلیظ، آبکی، قرمز یا قهوه‌ای کنید. این سس ادویه دار را می‌توانید شیرین، ترش، دودی، سیردار یا تند درست کنید. اصلا هر بار چند تا از این مزه‌ها را با هم قاطی کنید تا طعم مخصوص خودتان را کشف کنید. همچنین برای تهیه این سس می‌توانید از سویا، فلفل، پاپریکا، کاری، رزماری و آویشن استفاده کنید. شاید باورتان نشود، اما بعضی‌ها از مربای هلو و آب پرتقال برای درست کردن سس باربیکیو استفاده می‌کنند.

انتخاب آتش مهر برای مطالعه بیشتر:

پیشنهاد خرید آتش مهر برای شما:

باربیکیوهای آتش مهر

  • باربیکیو گازی افروزش ۱۰۳ - مسی - سایز ۶۰
    باربیکیو گازی افروزش ۱۰۳
    – سایز ۶۰ درب گرد رنگی کابینت فلزی
    22,380,000تومان
  • باربیکیو گازی افروزش ۱۰۲-سایز۶۰-درب ذوزنقه‌ای-استیل-درب بسته-نمای روبه رو
    باربیکیو گازی افروزش ۱۰۲
    – سایز ۶۰ درب ذوزنقه‌ای استیل پایه چرخ‌دار
    20,330,000تومان
  • باربیکیو گازی افروزش ۱۰۰-60سانتی-استیل-درب بسته-نمای روبرو
    باربیکیو گازی افروزش ۱۰۰
    – سایز ۶۰ درب گرد استیل پایه چرخ‌دار
    16,140,000تومان
  • باربیکیو گازی افروزش ۱۰۱-سایز۹۰-درب ذوزنقه‌ای-ترمو-درب بسته-نمای روبرو
    باربیکیو گازی افروزش ۱۰۱
    – سایز ۹۰ درب ذوزنقه‌ای استیل کابینت ترمو
    39,110,000تومان
  • باربیکیو گازی افروزش ۱۰۰-سایز۶۰-درب ذوزنقه‌ای-رنگی-سبز-درب بسته-نمای روبرو
    باربیکیو گازی افروزش ۱۰۰
    – سایز ۶۰ درب ذوزنقه‌ای رنگی پایه چرخ‌دار
    15,910,000تومان
  • باربیکیو گازی افروزش ۱۰۳-سایز۶۰-درب گرد-استیل-درب بسته-نمای روبه رو
    باربیکیو گازی افروزش ۱۰۳
    – سایز ۶۰ درب گرد استیل کابینت فلزی
    24,410,000تومان

خبرنامه پیامکی آتش مهر

با عضویت در خبرنامه آتش مهر از آخرین اخبار و جدیدترین تخفیفات از طریق پیامک مطلع خواهید شد.