سیخ ۱۰۲

معرفی سیخ استیل برای جگر، جوجه کباب و کباب کوبیده

بی شک یکی از اولیه‌ترین ابزارهای مورد نیاز برای تهیه کباب سیخ کباب مناسب است. سیخ مناسب باید:

• جنس مقاوم و طول عمر طولانی داشته باشد.
• رنگ آن ثابت باشد.
• ضد زنگ بودن
• ضخامت مناسب داشته باشد تا هنگام استفاده خم نشود.
• طول کوتاهی نداشته باشد تا بتوان به راحتی در کباب پز و باربیکیو با سایزهای مختلف استفاده کرد.
• لبه های تیز نداشته باشد.

سیخ های ارائه شده در وب سایت آتش مهر از جنس استیل ضدزنگ هستند که امتحان خود را در باربیکیوهای مختلف آتش مهر با موفقیت پس داده اند. طول این سیخ ها ۶۵ سانتی متر و ضخامتشان دو میلی متر است. برای پخت جگر، عرض نیم سانتی متر، برای پخت جوجه کباب،عرض یک سانتی متر و برای پخت کباب کوبیده، کباب برگ و …عرض دو سانتی متر انتخابهای مناسبی هستند. این سیخ ها را در تمامی مدل های باربیکیو گازی، ذغالی و کباب پزهای آتش مهر می توانید استفاده کنید.