معرفی سیخ کباب استیل آتش مهر
سیخ کباب استیل مناسب، اولین و مهمترین ابزار برای داشتن یک کباب حرفهای است. اگر بهترین گوشت را هم انتخاب کنید
اما از محصول بیکیفیت استفاده کنید، نتیجه نهایی رضایتبخش نخواهد بود. طراحی این محصول به گونه ای است
که هم روی باربیکیو و کبابپزهای آتش مهر و هم روی اغلب باربیکیوهای خانگی،
عملکردی مطمئن، ایمن و در عین حال زیبا داشته باشد.
ویژگیهای یک سیخ کباب استاندارد چیست؟
برای این که در عمل از کباب کردن لذت ببرید، سیخ کباب باید چند ویژگی مهم را داشته باشد:
- جنس مقاوم و طول عمر بالا برای استفاده مكرر در حرارت مستقیم
- رنگ و ظاهر ثابت، بدون پوسته شدن و جدا شدن روکش
- ضد زنگ بودن برای جلوگیری از تغییر طعم و آلودگی کباب
- ضخامت مناسب تا زیر وزن گوشت و حرارت خم نشود
- طول کافی برای استفاده راحت در کبابپزها و باربیکیو با سایزهای مختلف
- لبههای نرم و بدون تیزی آزاردهنده برای راحتی در سیخ کردن گوشت و شستوشو
سیخ کباب استیل آتش مهر چه مشخصاتی دارد؟
سیخهای کباب موجود در وبسایت
آتش مهر
از جنس استیل ضد زنگ و مناسب تماس با مواد غذایی هستند و در باربیکیوهای مختلف آتش مهر
به صورت عملی تست شدهاند. مشخصات اصلی این سیخ کباب استیل عبارتاند از:
- جنس: استیل ضد زنگ با کیفیت، مناسب استفاده در حرارت مستقیم
- طول: ۶۵ سانتیمتر، مناسب استفاده روی اکثر کبابپزها و باربیکیوهای خانگی و باغی
- ضخامت: ۲ میلیمتر، مقاوم در برابر خم شدن هنگام سیخ کردن و برگرداندن کباب
- لبهها: لبههای پرداخت شده و فاقد برندگی برای سهولت کار و ایمنی بیشتر
عرضهای مختلف سیخ برای انواع کباب
برای این که هر نوع کباب، بهترین فرم و پخت را داشته باشد، سیخ کباب استیل آتش مهر در عرضهای مختلف ارائه میشود
تا بتوانید مطابق نوع استفاده انتخاب دقیقتری داشته باشید:
مخصوص جگر
برای پخت جگر، محصول با عرض تقریبی نیم سانتیمتر گزینه مناسبی است.
این عرض باعث میشود تکههای جگر به راحتی روی سیخ قرار بگیرند، خوب مغزپخت شوند و زیر وزن خود آویزان نشوند.
کنترل و چرخش جگر روی آتش هم با این عرض آسان تر است.
مخصوص جوجه
برای جوجه، عرض حدود یک سانتیمتر انتخاب استاندارد است.
این سیخ کباب استیل به اندازه کافی عریض است که تکههای جوجه را به خوبی نگه دارد
و در عین حال نه آنقدر پهن است که مانع مغزپخت شدن کامل شود. نتیجه، جوجهای آبدار و یکدست است.
سیخ کوبیده، برگ و کبابهای گوشتی
برای این دسته از انواع گوشت، محصول با عرض حدود
دو سانتیمتر بهترین انتخاب است. این عرض کمک میکند گوشت روی سیخ فرم خود را حفظ کند،
در حین پخت از آن جدا نشود و بتوانید سطح کباب را یکدست و زیبا فرم دهید.
سازگار با تمام باربیکیوها و کبابپزهای آتش مهر
طول ۶۵ سانتیمتری به گونهای است که در تمام مدلهای
باربیکیو گازی، ذغالی و کبابپزهای آتش مهر
به راحتی قابل استفاده باشد. اگر در خانه، باغ یا ویلا یکی از مدلهای کبابپز آتش مهر را دارید،
میتوانید این سیخها را با خیال راحت روی همان دستگاه استفاده کنید.
چرا استیل بهتر از سیخهای معمولی است؟
- استیل ضد زنگ، در برابر رطوبت و شستوشوی مكرر مقاومت بالاتری دارد.
- طعم و بوی فلزی به کباب منتقل نمیشود.
- سطح صیقلی، نظافت آن را بعد از هر بار استفاده آسانتر میکند.
- ظاهر تمیز و براق سیخ استیل، سفره و میز سرو شما را شکیلتر نشان میدهد.
نکات استفاده و نگهداری از سیخ کباب استیل آتش مهر
- قبل از اولین استفاده، سیخها را با آب گرم و مایع ظرفشویی ملایم بشویید.
- بعد از هر بار استفاده، بلافاصله سیخ کباب را تمیز کرده و کاملا خشک کنید تا عمر مفید آن بیشتر شود.
- سیخها را داخل کاور یا در کنار باربیکیو، در جای خشک و دور از رطوبت مزمن نگهداری کنید.
- برای جلوگیری از آسیب به روکش استیل، از سیم ظرفشویی بسیار زبر یا مواد اسیدی قوی استفاده نکنید.
سوالات متداول
آیا این محصول برای همه نوع کباب مناسب است؟
بله، با توجه به عرضهای مختلف، میتوانید برای جگر، جوجه، برگ و سایر کبابهای گوشتی
سیخ مناسب را انتخاب کنید. مشخصات هر عرض در توضیحات بالا موجود است.
آیا طول ۶۵ سانتیمتری برای کبابپزهای خانگی زیاد نیست؟
طول ۶۵ سانتیمتری به صورت استاندارد و بر اساس ابعاد رایج کبابپزها و باربیکیوهای خانگی انتخاب شده است،
تا هم روی دستگاههای آتش مهر و هم روی بسیاری از کبابپزهای موجود در بازار قابل استفاده باشد.
این طول هم برای کنترل کباب و هم برای فاصله ایمن از حرارت، انتخاب مناسبی است.
ضخامت ۲ میلیمتری سیخ کباب چه مزیتی دارد؟
ضخامت ۲ میلیمتر تعادل خوبی میان استحکام و وزن ایجاد میکند.
زیر وزن گوشت، به خصوص در کباب کوبیده و برگ، خم نمیشود و در عین حال آنقدر سنگین نیست
که کار با آن خسته کننده باشد.
دیدگاهها
پاکسازی فیلترهیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.