باربیکیو وسیله ای است که امروزه نیاز به آن در هرخانه ای حس می شود. اما با توجه به انواع مدل های باربیکیو کدام باربیکیو مناسب شما است؟ آیا اگر صرفا گرانترین و مدل بالاترین باربیکیو را تهیه کنید، مناسب شما خواهد بود؟ مسلما پاسخ خیر است؟ پس برای خرید باربیکیو باید چه نکاتی را رعایت کنید؟
محل قرار گیری باربیکیو
اولین و مهم ترین نکته در خرید باربیکیو توجه به محل قرار گیری آن است. پیش از هر اقدامی مشخص کنید که باربیکیو را کجا می خواهید قرار دهید؟ حیاط؟ بالکن؟محوطه باغ؟ ویلا؟ روف گاردن؟ توجه داشته باشید که باربیکیو وسیله ای است که باید در فضای آزاد و دارای تهویه متسب قرار گیرد. به ابعاد محل قرارگیری و نحوه قرار گیری باربیکیو توجه فرمایید تا بتوانید اندازه و مدل مناسب باربیکیو را بدست آورید.
نوع سوخت مورد استفاده در باربیکیو
برای اینکه بدانید باربیکیو گازی مناسب شما است یا باربیکیو ذغالی باید به چند نکته توجه کنید:
- آیا لوله گاز شهری در محل قرار گیری باربیکیو موجود است؟
- برای اینکه بدانید باربیکو گازی مناسب شما است یا باربیکیو ذغالی باید به چند نکته توجه کنید.
- آیا لوله گاز شهری در محل قرار گیری باربیکیو موجود است؟
- اگر گاز شهری موجود نیست آیا تهیه و استفاده از کپسول گاز مایع برایتان مقدور است؟
- طعم دودی کباب (استفاده از ذغال) برایتان در اولویت است؟
- سرعت آماده شدن کباب در باربیکیو گازی سریع تر از باربیکیو ذغالی است.
- کباب کردن با باربیکیو گازی و نظافت آن راحت تر است.
با توجه به این نکات در مورد گازی یا ذغالی بودن باربیکیو خود تصمیم بگیرید. البته در بعضی باربیکیوهای گازی مانند باربیکیوهای آتش مهر شما می توانید با تهیه یک سبد ذغال در مواقعی که دلتان میخواهد از ذغال نیز استفاده کنید.
امکانات باربیکیو
با توجه به نیاز خود کنید انتخاب کنید که چه امکاناتی در باربیکیو به درد شما خواهد خورد. امکاناتی مانند:
- اجاق خوراک پزی
- اجاق تابشی
- پایه
- کابینت
- سبد ذغال
- صفحات گریل چدن
کیفیت باربیکیو
حال که با توجه به نکات بالا نوع باربیکیو مناسب خود را انتخاب کردید زمان فکر کردن به کیفیت باربیکیو است. کیفیت باربیکیو را طراحی مناسب، استفاده از مواد اولیه مرغوب و خدمات پس از فروش مناسب تعیین می کند. با توجه به اینکه باربیکیو وسیله ای است که در حین استفاده در معرض حرارت بالا قرار می گیرد و در فضای باز استفاده می شود توجه به جنس بدنه آن، جنس محفظه پخت، جنس برنرها، سرشعله ها و صفحه گریل بسیار مهم است. برای خرید بهترین باربیکیو پیشنهاد می کنیم مقاله راهنمای خرید باربیکیو را بخوانید.
