جستجو
این کادر جستجو را ببندید.
سبد خرید
هیچ محصولی در سبدخرید نیست.
0
جستجو
این کادر جستجو را ببندید.
سبد خرید
هیچ محصولی در سبدخرید نیست.
0

با توجه به مشکلات قطعی برق در روزهای شنبه در صورت نیاز با شماره 09143959060 تماس حاصل فرمائید.

سالاد رژیمی BLT غذایی رژیمی و در عین حال بسیار ساده و متفاوت از بسیاری سالادها می‌باشد. این سالاد را با استفاده از باربیکیو و کباب پز آتش مهر می توانید تهیه کنید.

مواد لازم برای تهیه سالاد رژیمی BLT

250 گرم گوشت قرمز به صورت تکه های کوچک شده
روغن زیتون
2 قاشق غذا خوری موسیر چرخ شده
1 قاشق و نصفی سرکه
1 قاشق غذا خوری آویشن تازه
1/4 قاشق چای خوری نمک
مقدار کمی فلفل
گوجه گیلاسی(به مقدار دلخواه)
1 بسته نان ساندویچی یا نان برگر بزرگ(از وسط دو نیم کنید)
کاهو با اندازه ی متوسط
2 عدد پیازچه (قسمت سفید و سبز) ریز خرد کنید.

وسایل خاص مورد نیاز: پِن پیتزا

پن پیتزا

دستور پخت سالاد رژیمی BLT:

  1. گریل را برای پخت مستقیم با درجه حرارت 170 تا 230 سانتی گراد آماده کنید و پن پیتزا را نیز حرارت دهید.
  2. در یک دیگ متوسط با درجه حرارت بیشتر از متوسط گوشت ها را سرخ کنید تا ترد شوند(نزدیک 10 دقیقه) و هر از چند گاهی هم بزنید. سپس گوشت ها را بر روی یک دستمال کاغذی قرار دهید تا چربی آنها جذب دستمال شود.
  3. در یک کاسه موسیر، سرکه، آویشن، نمک و فلفل و چربی و روغن راکه از قبل آماده کردید را ترکیب کنید و به سرعت هم بزنید تا مخلوطی سس مانند ایجاد شود.

4.گوجه ها را به کمی از سس آغشته کنید و آن ها را بر روی پن پیتزا روی درجه حرارت بیشتر از متوسط گریل کنید و فراموش نکنید سرپوش گریل را ببندید تا زمانی که پوست گوجه ها سیاه شوند 5 تا 6 دقیقه کباب کردن را ادامه دهید سپس پن پیتزا را تکان دهید تا طرف دیگر گوجه ها نیز کباب شوند. دستکش و روپوش باربیکیو را بپوشید و با احتیاط پن پیتزا را بردارید و گوجه ها را داخل یک کاسه بریزید.

  1. داخل نان ها را به سس آغشته کنید و بر روی حرارت مستقیم متوسط نزدیک 1 دقیقه کباب کنید ولی درپوش گریل را نبندید. نان هارا از روی گریل جدا کنید و تکه تکه کنید.
  2. ورق های کاهو را در یک ظرف قرار دهید و گوجه ها و نان های کباب شده را بر روی ورقه های کاهو پخش کنید و یک بار دیگر با سس آغشته کرده و در کنار گوشت ها و پیازچه سرو کنید.

پیشنهاد خرید:

آموزش های بیشتر برای شما:

باربیکیوهای آتش مهر

  • باربیکیو گازی افروزش ۱۰۱-سایز۹۰-درب ذوزنقه‌ای-استیل-درب بسته-نمای روبرو
    باربیکیو گازی افروزش ۱۰۱
    – سایز ۹۰ درب ذوزنقه‌ای استیل کابینت فلزی
    35,010,000تومان
  • باربیکیو گازی افروزش ۲۰۰-سایز۶۰-درب گرد-استیل-درب بسته-نمای روبرو
    باربیکیو گازی افروزش ۲۰۰
    – سایز ۶۰ درب گرد استیل پایه چرخ‌دار
    21,010,000تومان
  • باربیکیو گازی افروزش ۱۰۳-سایز۹۰-درب ذوزنقه‌ای-ترمو-درب بسته-نمای روبرو
    باربیکیو گازی افروزش ۱۰۳
    – سایز ۹۰ درب ذوزنقه‌ای استیل کابینت ترمو
    42,880,000تومان
  • باربیکیو ذغالی آتشدان ۱۰۱-سایز۹۰-درب ذوزنقه‌ای-استیل-روبرو-درب بسته
    باربیکیو ذغالی آتشدان ۱۰۱
    – سایز ۹۰ درب ذوزنقه ای استیل
    33,010,000تومان
  • باربیکیو گازی افروزش ۱۰۱-سایز۹۰-درب ذوزنقه‌ای-ترمو-درب بسته-نمای روبرو
    باربیکیو گازی افروزش ۱۰۱
    – سایز ۹۰ درب ذوزنقه‌ای استیل کابینت ترمو
    39,110,000تومان
  • باربیکیو گازی افروزش ۱۰۱-سایز۶۰-درب ذوزنقه‌ای-ترمو-درب بسته-نمای روبرو
    باربیکیو گازی افروزش ۱۰۱
    – سایز ۶۰ درب ذوزنقه‌ای استیل کابینت ترمو
    24,660,000تومان

خبرنامه پیامکی آتش مهر

با عضویت در خبرنامه آتش مهر از آخرین اخبار و جدیدترین تخفیفات از طریق پیامک مطلع خواهید شد.