جستجو
این کادر جستجو را ببندید.
سبد خرید
هیچ محصولی در سبدخرید نیست.
0
جستجو
این کادر جستجو را ببندید.
سبد خرید
هیچ محصولی در سبدخرید نیست.
0

در صورت بروز هرگونه مشکل در هنگام ثبت سفارش به صورت تلفنی پیگیری فرمایید.

در این دستور پخت آتش مهر شما را با پخت بلدرچین کبابی آشنا می نماید. گوشت بلدرچین دارای طبع گرم و خشک است و جایگزین مناسبی برای گوشت مرغ می باشد(مصرف گوشت مرغ برای افرادی که دارای طبع سرد می باشند مضر است). گوشت این پرنده سرشار از منابع همچون فسفر مس و آهن و ویتامین های ب1 و ب 2 و ب 6 می باشد.در ادامه به دستور پخت این غذا می پردازیم. مواد تشکیل دهنده بلدرچین کبابی بلدرچین 4 عدد خامه 3 قشق غذا خوری کره 40 گرم زعفران 1 قاشق سوپ خوری آبلیمو 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم دستور پخت بلدرچین کبابی 1- ابتدا در یک ظرف کوچک خامه ، زعفران ، روغن زیتون ،آبلیمو و نمک و فلفل را با هم ترکیب کنید. 2-  سپس پلدرچین ها ر ا از وسط به 2 قسمت کرده و در سس بخوابانید. اجازه دهید بلدرچین ها  قبل از کباب کردن به مدت 5 الی 6 ساعت داخل یخچال بمانند. 3- حالا نوبت به آماده کردن کباب پز آتش مهر فرا رسیده است. دمای محفظه پخت کباب پز آتش مهر را بین 230 تا 290 درجه سانتی گراد تنظیم نمایید. 4- بلدرچین ها را از یخچال خارج کرده و به سیخ بکشید و بر روی شعله مستقیم کباب پز آتش مهر قرار دهید.در حین پخت مرتبا بلدرچین ها را به وسیله برس به کره آغشته کنید. برای داشتن بلدرچین های مغز پخت و آبدار 12 تا 15 دقیقه به همراه 1 یا 2 بار برگرداندن کافی می‌باشد.البته باید توجه نمود که گوشت  بلدرچین زود پخته می شود و نباید در حین پخت خشک شود. 5- بلدرچین ها را از روی کباب پز آتش مهر برداشته و به صورت گرم نوش جان نمایید. تهیه شده توسط تیم جزیره کباب آتش مهر

باربیکیوهای آتش مهر

  • باربیکیو گازی افروزش 200-سایز60-درب ذوزنقه‌ای-استیل-درب بسته-نمای روبرو
    باربیکیو گازی افروزش ۲۰۰
    – سایز ۶۰ درب ذوزنقه‌ای استیل پایه چرخ‌دار
    21,780,000تومان
  • باربیکیو مینی آیلند
    – سایز ۱۲۰ استیل
    12,000,000تومان
  • باربیکیو گازی افروزش ۱۰۱-سایز۶۰-درب ذوزنقه‌ای-ترمو-درب بسته-نمای روبرو
    باربیکیو گازی افروزش ۱۰۱
    – سایز ۶۰ درب ذوزنقه‌ای استیل کابینت ترمو
    24,660,000تومان
  • باربیکیو گازی آترا
    – سایز ۶۰ استیل
    7,200,000تومان
  • باربیکیو زغالی آتشدان 101-سایز90-درب ذوزنقه‌ای-مشکی-روبرو
    باربیکیو ذغالی آتشدان ۱۰۱
    – سایز ۹۰ درب ذوزنقه ای رنگی
    29,560,000تومان
  • باربیکیو گازی افروزش ۱۰۲-سایز۶۰-درب گرد-استیل-درب بسته-نمای روبرو
    باربیکیو گازی افروزش ۱۰۲
    – سایز ۶۰ درب گرد استیل پایه چرخ‌دار
    19,560,000تومان

خبرنامه پیامکی آتش مهر

با عضویت در خبرنامه آتش مهر از آخرین اخبار و جدیدترین تخفیفات از طریق پیامک مطلع خواهید شد.