جستجو
این کادر جستجو را ببندید.
سبد خرید
هیچ محصولی در سبدخرید نیست.
0
جستجو
این کادر جستجو را ببندید.
سبد خرید
هیچ محصولی در سبدخرید نیست.
0

با توجه به مشکلات قطعی برق در روزهای شنبه در صورت نیاز با شماره 09143959060 تماس حاصل فرمائید.

در این دستور پخت آتش مهر شما را با پخت بلدرچین کبابی آشنا می نماید. گوشت بلدرچین دارای طبع گرم و خشک است و جایگزین مناسبی برای گوشت مرغ می باشد(مصرف گوشت مرغ برای افرادی که دارای طبع سرد می باشند مضر است). گوشت این پرنده سرشار از منابع همچون فسفر مس و آهن و ویتامین های ب1 و ب 2 و ب 6 می باشد.در ادامه به دستور پخت این غذا می پردازیم. مواد تشکیل دهنده بلدرچین کبابی بلدرچین 4 عدد خامه 3 قشق غذا خوری کره 40 گرم زعفران 1 قاشق سوپ خوری آبلیمو 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم دستور پخت بلدرچین کبابی 1- ابتدا در یک ظرف کوچک خامه ، زعفران ، روغن زیتون ،آبلیمو و نمک و فلفل را با هم ترکیب کنید. 2-  سپس پلدرچین ها ر ا از وسط به 2 قسمت کرده و در سس بخوابانید. اجازه دهید بلدرچین ها  قبل از کباب کردن به مدت 5 الی 6 ساعت داخل یخچال بمانند. 3- حالا نوبت به آماده کردن کباب پز آتش مهر فرا رسیده است. دمای محفظه پخت کباب پز آتش مهر را بین 230 تا 290 درجه سانتی گراد تنظیم نمایید. 4- بلدرچین ها را از یخچال خارج کرده و به سیخ بکشید و بر روی شعله مستقیم کباب پز آتش مهر قرار دهید.در حین پخت مرتبا بلدرچین ها را به وسیله برس به کره آغشته کنید. برای داشتن بلدرچین های مغز پخت و آبدار 12 تا 15 دقیقه به همراه 1 یا 2 بار برگرداندن کافی می‌باشد.البته باید توجه نمود که گوشت  بلدرچین زود پخته می شود و نباید در حین پخت خشک شود. 5- بلدرچین ها را از روی کباب پز آتش مهر برداشته و به صورت گرم نوش جان نمایید. تهیه شده توسط تیم جزیره کباب آتش مهر

باربیکیوهای آتش مهر

  • باربیکیو زغالی آتشدان 101-سایز90-درب ذوزنقه‌ای-مشکی-روبرو
    باربیکیو ذغالی آتشدان ۱۰۱
    – سایز ۹۰ درب ذوزنقه ای رنگی
    29,560,000تومان
  • باربیکیو گازی افروزش ۲۰۳
    – سایز ۹۰ درب ذوزنقه‌ای استیل کابینت ترمو
    47,400,000تومان
  • باربیکیو گازی مدل افروزش ۱۰۰ - ۶۰ سانتی- درب گرد رنگی- آتش مهر
    باربیکیو گازی افروزش ۱۰۰
    – سایز ۶۰ درب گرد رنگی پایه چرخ‌دار
    14,490,000تومان
  • باربیکیو گازی افروزش ۱۰۰
    – سایز ۹۰ درب ذوزنقه‌ای رنگی پایه چرخ دار
    28,060,000تومان
  • باربیکیو ذغالی آتشدان ۱۰۱-سایز۹۰-درب ذوزنقه‌ای-استیل-روبرو-درب بسته
    باربیکیو ذغالی آتشدان ۱۰۱
    – سایز ۹۰ درب ذوزنقه ای استیل
    33,010,000تومان
  • باربیکیو گازی آترا
    – سایز ۴۵ استیل
    5,380,000تومان

خبرنامه پیامکی آتش مهر

با عضویت در خبرنامه آتش مهر از آخرین اخبار و جدیدترین تخفیفات از طریق پیامک مطلع خواهید شد.