جستجو
این کادر جستجو را ببندید.
سبد خرید
هیچ محصولی در سبدخرید نیست.
0
جستجو
این کادر جستجو را ببندید.
سبد خرید
هیچ محصولی در سبدخرید نیست.
0

در صورت بروز هرگونه مشکل در هنگام ثبت سفارش به صورت تلفنی پیگیری فرمایید.

استیک و تخم مرغ با سس گرمولاتا

در این دستور پخت آتش مهر شما را با پخت استیک و تخم مرغ با سس گرمولاتا آشنا می نماید. تخم مرغ به کار برده شده در این دستور پخت با دارا بودن انواع ویتامین و پروتئین زیاد به عنوان یک ماده غذایی مناسب بین افراد زیادی در دنیا شناخته می شود که در اکثر وعده های غذایی خود از این ماده مغذی استفاده می کنند.در ادامه به مواد لازم و دستور پخت استیک و تخم مرغ با سس گرمیولاتا می پردازیم. مواد تشکیل دهنده گرمولاتا جعفری تازه 2 قاشق غذاخوری پوست لیمو 1/2 قاشق چای خوری سیر 1/2 قاشق چای خوری مواد تشکیل دهنده استیک 4 تکه فیله گوساله برش خورده شده هر کدام به ضخامت 2.5 سانت به وزن 330گرم روغن زیتون به مقدار لازم نمک مقدار لازم فلفل سیاه فلفل تازه به مقدار لازم کره 2 قاشق غذاخوری کره تخم مرغ بزرگ عدد 4 نان برشته شده 4 تکه (اختیاری) سس فلفل تند (اختیاری) دستور پخت استیک و تخم مرغ با سس گرمیولاتا 1-در یک کاسه کوچک ترکیبات گرمیولاتا را باهم مخلوط کنید. 2-به آرامی روغن زیتون را بر روی استیک بریزید به طوری که تمام قسمت استیک به روغن آغشته شده باشد و سپس نمک و فلفل سیاه را به آن اضافه کنید. 3-اجازه دهید استیک ها در دمای اتاق 15 تا 30 دقیقه قبل از کباب کردن بروی ظرف بمانند. 4-حالا نوبت به آماده کردن باربیکوی آتش مهر فرا رسیده است.دمای محفظه پخت کباب پز آتش مهر را بین ۲۳۰ تا ۲۹۰ درجه سانتی گراد تنظیم نمایید. فیله ها را بر روی شعله مستقیم باربیکوی آتش مهر با سرپوش بسته قرار دهید. برای داشتن استیک های مغز پخت و آبدار ۶ تا ۸ دقیقه به همراه ۱ یا ۲ بار برگرداندن استیک ها کافی می‌باشد. استیک ها را از کباب پز آتش مهر بردارید. 5-استیک ها را داخل فویل آلمینیومی گرم نگه دارید. کره را در یک ماهی تابه ذوب کرده و تخم مرغ ها را به آن اضافه کنید و نمک و فلفل به آن اضافه کنید. مراقب باشید زرده تخم مرغ پخش نشود. وقتی که تخم مرغ ها خوب پخت آن ها را بروی استیک ها قرار دهید و سپس سس گرمولاتا را روی ان بریزید و نوش جان نمایید. 6-درصورت تمایل میتوانید استیک ها را بروی تکه های نان قرار داده و کمی سس فلفل تند به ان اضافه نمود و سپس میل نمایید. تهیه شده توسط تیم جزیره کباب آتش مهر

باربیکیوهای آتش مهر

  • باربیکیو گازی افروزش ۱۰۳-سایز۶۰-درب گرد-استیل-درب بسته-نمای روبه رو
    باربیکیو گازی افروزش ۱۰۳
    – سایز ۶۰ درب گرد استیل کابینت فلزی
    20,400,000تومان 18,360,000تومان
  • باربیکیو گازی افروزش ۲۰۱-سایز۶۰-درب گرد-استیل-روبرو-درب بسته
    باربیکیو گازی افروزش ۲۰۱
    – سایز ۶۰ درب گرد استیل کابینت فلزی
    21,550,000تومان 19,395,000تومان
  • باربیکیو ذغالی آتشدان ۱۰۱-سایز۹۰-درب ذوزنقه‌ای-استیل-روبرو-درب بسته
    باربیکیو ذغالی آتشدان ۱۰۱
    – سایز ۹۰ درب ذوزنقه ای استیل
    29,200,000تومان 26,280,000تومان
  • باربیکیو گازی افروزش ۱۰۲-سایز۶۰-درب گرد-استیل-درب بسته-نمای روبرو
    باربیکیو گازی افروزش ۱۰۲
    – سایز ۶۰ درب گرد استیل پایه چرخ‌دار
    16,400,000تومان 14,760,000تومان
  • باربیکیو گازی افروزش ۱۰۳-سایز۹۰-درب ذوزنقه‌ای-ترمو-درب بسته-نمای روبرو
    باربیکیو گازی افروزش ۱۰۳
    – سایز ۹۰ درب ذوزنقه‌ای استیل کابینت ترمو
    36,000,000تومان 32,400,000تومان
  • باربیکیو گازی افروزش 203-سایز60-درب ذوزنقه‌ای- مشکی-روبرو
    باربیکیو گازی افروزش ۲۰۳
    – سایز ۶۰ درب ذوزنقه‌ای رنگی
    22,750,000تومان 20,475,000تومان

خبرنامه پیامکی آتش مهر

با عضویت در خبرنامه آتش مهر از آخرین اخبار و جدیدترین تخفیفات از طریق پیامک مطلع خواهید شد.