هیچ محصولی در سبدخرید نیست.
تفاوت باربیکیو و گریل در چیست؟
۱۱ خرداد, ۱۴۰۲
خبرنامه پیامکی آتش مهر
با عضویت در خبرنامه آتش مهر از آخرین اخبار و جدیدترین تخفیفات از طریق پیامک مطلع خواهید شد.
در این دستور پخت آتش مهر شما را با طرز تهیه دنده کبابی بره آشنا می‌نماید. گوشت بره یکی از گوشت های پر طرفدار و محبوب در جهان می باشد. همچنین از نظر علمی منبع بسیاری از مواد معدنی همچون آهن و کلسیم میباشد. در ادامه به دستور پخت این غذای لذیذ و خوشمزه اشاره می نماییم.
2- آب پیاز، زعفران، ماست ترش، کره(به صورت مایع) ، نمک و فلفل را درون ظرف بزرگ با هم ترکیب کرده و بروی گوشت می ریزیم و با دست ترکیب بدست آمده را مخلوط میکنیم طوری که خوب به خورد گوشت برود.
3- ظرف مورد نظر را به وسیله سلفون به خوبی بپوشانید و به مدت 24 ساعت در یخچال نگهداری کنید.
4- سپس گوشت راسته را با بیفتک بکوبید تا یخوبی ترد و آبکی شود.
5- حالا نوبت به آماده کردن کباب پز آتش مهر فرا رسیده است. دمای محفظه پخت کباب پز آتش مهر را بین ۲۳۰ تا ۲۹۰ درجه سانتی گراد تنظیم نمایید.
6- استیک ها را بر روی شعله مستقیم کباب پز آتش مهر با سرپوش بسته قرار دهید. برای داشتن استیک های مغز پخت و آبدار ۶ تا ۸ دقیقه به همراه ۱ یا ۲ بار برگرداندن استیک ها کافی میباشد. استیک ها را از کباب پز آتش مهر بردارید.
7- استیک ها را روی سینی قرار داده و به صورت گرم میل نمایید.
تهیه شده توسط تیم جزیره کباب آتش مهر
شنبه تا پنجشنبه از ۸ صبح تا ۴ بعد از ظهر
از طریق پیام رسان تلگرام و واتس اپ
۸۰۰۰ ۵۱۳۵ ۰۴۱
از طریق ایمیل و یا فرم تماس با ما
با عضویت در خبرنامه آتش مهر از آخرین اخبار و جدیدترین تخفیفات از طریق پیامک مطلع خواهید شد.