جستجو
این کادر جستجو را ببندید.
سبد خرید
هیچ محصولی در سبدخرید نیست.
0
جستجو
این کادر جستجو را ببندید.
سبد خرید
هیچ محصولی در سبدخرید نیست.
0

در صورت بروز هرگونه مشکل در هنگام ثبت سفارش به صورت تلفنی پیگیری فرمایید.

دراین دستور پخت آتش مهر شما را با پخت استیک ران مرغ با سس سویا آشنا می نماید. فرآورده های سویای موجود در سس این غذا برای پیشگیری از سرطان مفید است، همچنیناز آن برای از بین بردن بوی گوشت استفاده می کنند. در ادامه به دستور پخت این غذا می پردازیم. مواد تشکیل دهنده سس سویا کره 2 قاشق غذا خوری سیر (له شده) 1 حبه سس سویا 1 قاشق غذاخوری سرکه 1 قاشق چای خوری شکر 1 قاشق چای خوری نمک 1/2 قاشق چای خوری فلفل 1/2 قاشق چای خوری مواد تشکیل دهنده اصلی(برای 4 نفر) 4 تکه ران مرغ متوسط روغن زیتون به مقدار لازم نمک به مقدار لازم فلفل سیاه فلفل تازه به مقدار لازم پیاز حلقه شده 1 عدد (اختیاری) سیب زمینی 2 عدد متوسط (اختیاری) دستور پخت استیک ران مرغ با سس سویا 1- در یک  ماهی تابه کره را به آرامی ذوب کرده و یک به یک ترکیبات سس سویا را به آن اضافه کنید و بگزارید ترکیبات به حالت مایع درآید کمی فلفل به آن اضافه کنید. سپس سس را در یک کاسه بریزید و روی آن درپوش قرار داده تا گرم بماند. 2- ران مرغ را آماده کنید. آن ها را بر روی سطح صافی قرار دهید و به آرامی روغن زیتون را بر روی آن ها بریزید به طوری که تمام قسمت ران مرغ به روغن آغشته شده باشد و سپس نمک و فلفل سیاه را به آن اضافه کنید. اجازه دهید استیک ها در دمای اتاق 15 تا 30 دقیقه قبل از کباب کردن بروی ظرف بمانند. 4- حالا نوبت به آماده کردن کباب پز آتش مهر فرا رسیده است. دمای محفظه پخت کباب پز آتش مهر را بین 230 تا 290 درجه سانتی گراد تنظیم نمایید. ران مرغ را بر روی شعله مستقیم کباب پز آتش مهر با سرپوش بسته قرار دهید. برای داشتن استیک های مغز پخت و آبدار 10 تا 12 دقیقه به همراه 1 یا 2 بار برگرداندن استیک ها کافی می‌باشد. استیک ها را از کباب پز آتش مهر بردارید.
استیک ران مرغ با سس سویا
استیک ران مرغ با سس سویا
5- پیازها و سیب زمینی ها را خرد کرده نمک و فلفل به آن ها اضافه نموده و در یک ماهی تابه با روغن زیتون آن ها را سرخ نماید 6- استیک ها را روی سینی قرار داده سیب زمینی و پیازها را به آن اضافه نموده و سپس سس را بروی آن بریزید و به صورت گرم نوش جان کنید. تهیه شده توسط تیم جزیره کباب آتش مهر

باربیکیوهای آتش مهر

  • باربیکیو گازی افروزش ۱۰۰-سایز۶۰-درب ذوزنقه‌ای-رنگی-سبز-درب بسته-نمای روبرو
    باربیکیو گازی افروزش ۱۰۰
    – سایز ۶۰ درب ذوزنقه‌ای رنگی پایه چرخ‌دار
    15,910,000تومان
  • باربیکیو گازی افروزش 200-سایز60-درب ذوزنقه‌ای-استیل-درب بسته-نمای روبرو
    باربیکیو گازی افروزش ۲۰۰
    – سایز ۶۰ درب ذوزنقه‌ای استیل پایه چرخ‌دار
    21,780,000تومان
  • باربیکیو گازی افروزش ۱۰۱-سایز۶۰-درب ذوزنقه‌ای-ترمو-درب بسته-نمای روبرو
    باربیکیو گازی افروزش ۱۰۱
    – سایز ۶۰ درب ذوزنقه‌ای استیل کابینت ترمو
    24,660,000تومان
  • باربیکیو گازی افروزش ۱۰۳-سایز۶۰-درب ذوزنقه‌ای-ترمو-درب بسته-نمای روبرو
    باربیکیو گازی افروزش ۲۰۳
    – سایز ۶۰ درب ذوزنقه‌ای استیل کابینت ترمو
    32,950,000تومان
  • باربیکیو گازی آترا
    – سایز ۵۵ استیل
    6,500,000تومان
  • باربیکیو ذغالی آتشدان ۱۰۱-سایز۹۰-درب ذوزنقه‌ای-استیل-روبرو-درب بسته
    باربیکیو ذغالی آتشدان ۱۰۱
    – سایز ۹۰ درب ذوزنقه ای استیل
    33,010,000تومان

خبرنامه پیامکی آتش مهر

با عضویت در خبرنامه آتش مهر از آخرین اخبار و جدیدترین تخفیفات از طریق پیامک مطلع خواهید شد.