جستجو
این کادر جستجو را ببندید.
سبد خرید
هیچ محصولی در سبدخرید نیست.
0
جستجو
این کادر جستجو را ببندید.
سبد خرید
هیچ محصولی در سبدخرید نیست.
0

در صورت بروز هرگونه مشکل در هنگام ثبت سفارش به صورت تلفنی پیگیری فرمایید.

در این دستور پخت آتش مهر شما را با پخت کباب یونانی با گوشت چرخ كرده و تزئين نعناع آشنا می‌نماید. در اين سری از آموزش‌ها قصد داريم تا كاربران عزيز خود را هرچه بيشتر با آشپزی ملل آشنا كرده و تجربه پخت غذاهای متنوع و سالم را با كباب پز‌ آتش مهر به شما منتقل نماييم. این دستور  پخت علاوه بر راحتی پخت و حفظ طعم لذیذ گوشت، مزه سبزیجات تازه را نيز به شما می‌رساند.

 

مواد اصلی کباب یونانی با گوشت چرخ كرده و تزئين نعناع برای ۸ عدد:

۳۵۰ گرم گوشت چرخ شده ۱ پیمانه نان خشک کوبیده ۱ حبه سیر رنده شده ۲ قاشق سوپخوری پیاز رنده شده ۲ قاشق چایخوری زیره آسیاب شده ۲ قاشق سوپ خوری جعفری ریز شده ۱ قاشق سوپ خوری نعناع ریز شده نمک و فلفل به اندازه کافی ۲۰ میلی لیتر روغن زیتون  

چاشنی كباب:

۱ قاشق چای خوری پونه گیاهی ریز شده ۱ عدد لیمو، پوست لیمو هم رنده کنید    

روش پخت:

۱- داخل یک کاسه بزرگ تمام مواد ذکر شده را با هم مخلوط کنید و خوب ورز دهيد بطوریکه کاملا صاف و یکدست شود. ۲- سپس مخلوط گوشت بدست آمده را بصورت سوسیس فرم دهید و به اطراف سيخ کباب با دقت بچسبانيد. ۳- در صورت استفاده از سيخ چوبی آن را از قبل به مدت ۳۰ دقیقه در آب نگه‌ داريد. ۴- سپس سيخ‌های آماده شده را به مدت یک شب داخل یخچال بگذارید. ۵- پس از آماده سازی كباب پز آتش مهر، کباب ها را ۵ تا ۶ دقیقه بر روی حرارت ملايم قرار داده و مرتباً بچرخانید تا به آرامی پخته شود. ۶- در نهايت با برش‌هايی از گوجه و فلفل سبز و مقداری پونه آن را تزيين كرده و با لذت میل نماييد.   تهیه شده توسط تیم جزیره کباب آتش مهر

باربیکیوهای آتش مهر

  • باربیکیو گازی افروزش ۲۰۱-سایز۶۰-درب گرد-مشکی-روبرو-درب بسته
    باربیکیو گازی افروزش ۲۰۱
    – سایز ۶۰ درب گرد رنگی
    22,360,000تومان
  • باربیکیو گازی افروزش ۱۰۱-سایز۶۰-درب گرد-استیل-درب بسته-نمای روبرو
    باربیکیو گازی افروزش ۱۰۱
    – سایز ۶۰ درب گرد استیل کابینت فلزی
    20,990,000تومان
  • باربیکیو گازی افروزش ۲۰۳
    – سایز ۹۰ درب ذوزنقه‌ای استیل کابینت ترمو
    47,400,000تومان
  • باربیکیو گازی افروزش 200-سایز60-درب ذوزنقه‌ای-استیل-درب بسته-نمای روبرو
    باربیکیو گازی افروزش ۲۰۰
    – سایز ۶۰ درب ذوزنقه‌ای استیل پایه چرخ‌دار
    21,780,000تومان
  • باربیکیو گازی افروزش ۱۰۲-سایز۶۰-درب گرد-رنگی-آبی-درب بسته-نمای روبرو
    باربیکیو گازی افروزش ۱۰۲
    – سایز ۶۰ درب گرد رنگی پایه چرخ‌دار
    17,910,000تومان
  • باربیکیو گازی افروزش ۲۰۰-سایز۶۰-درب گرد-استیل-درب بسته-نمای روبرو
    باربیکیو گازی افروزش ۲۰۰
    – سایز ۶۰ درب گرد استیل پایه چرخ‌دار
    21,010,000تومان

خبرنامه پیامکی آتش مهر

با عضویت در خبرنامه آتش مهر از آخرین اخبار و جدیدترین تخفیفات از طریق پیامک مطلع خواهید شد.