جستجو
این کادر جستجو را ببندید.
سبد خرید
هیچ محصولی در سبدخرید نیست.
0
جستجو
این کادر جستجو را ببندید.
سبد خرید
هیچ محصولی در سبدخرید نیست.
0

با توجه به مشکلات قطعی برق در روزهای شنبه در صورت نیاز با شماره 09143959060 تماس حاصل فرمائید.

در این دستور پخت آتش مهر شما را با پخت کباب یونانی با گوشت چرخ كرده و تزئين نعناع آشنا می‌نماید. در اين سری از آموزش‌ها قصد داريم تا كاربران عزيز خود را هرچه بيشتر با آشپزی ملل آشنا كرده و تجربه پخت غذاهای متنوع و سالم را با كباب پز‌ آتش مهر به شما منتقل نماييم. این دستور  پخت علاوه بر راحتی پخت و حفظ طعم لذیذ گوشت، مزه سبزیجات تازه را نيز به شما می‌رساند.

 

مواد اصلی کباب یونانی با گوشت چرخ كرده و تزئين نعناع برای ۸ عدد:

۳۵۰ گرم گوشت چرخ شده ۱ پیمانه نان خشک کوبیده ۱ حبه سیر رنده شده ۲ قاشق سوپخوری پیاز رنده شده ۲ قاشق چایخوری زیره آسیاب شده ۲ قاشق سوپ خوری جعفری ریز شده ۱ قاشق سوپ خوری نعناع ریز شده نمک و فلفل به اندازه کافی ۲۰ میلی لیتر روغن زیتون  

چاشنی كباب:

۱ قاشق چای خوری پونه گیاهی ریز شده ۱ عدد لیمو، پوست لیمو هم رنده کنید    

روش پخت:

۱- داخل یک کاسه بزرگ تمام مواد ذکر شده را با هم مخلوط کنید و خوب ورز دهيد بطوریکه کاملا صاف و یکدست شود. ۲- سپس مخلوط گوشت بدست آمده را بصورت سوسیس فرم دهید و به اطراف سيخ کباب با دقت بچسبانيد. ۳- در صورت استفاده از سيخ چوبی آن را از قبل به مدت ۳۰ دقیقه در آب نگه‌ داريد. ۴- سپس سيخ‌های آماده شده را به مدت یک شب داخل یخچال بگذارید. ۵- پس از آماده سازی كباب پز آتش مهر، کباب ها را ۵ تا ۶ دقیقه بر روی حرارت ملايم قرار داده و مرتباً بچرخانید تا به آرامی پخته شود. ۶- در نهايت با برش‌هايی از گوجه و فلفل سبز و مقداری پونه آن را تزيين كرده و با لذت میل نماييد.   تهیه شده توسط تیم جزیره کباب آتش مهر

باربیکیوهای آتش مهر

  • باربیکیو گازی افروزش ۲۰۳- سایز ۹۰ درب ذوزنقه‌ای استیل کابینت فلزی-6
    باربیکیو گازی افروزش ۲۰۳
    – سایز ۹۰ درب ذوزنقه‌ای استیل کابینت فلزی
    43,300,000تومان
  • باربیکیو گازی افروزش ۱۰۳-سایز۶۰-درب ذوزنقه‌ای-ترمو-درب بسته-نمای روبرو
    باربیکیو گازی افروزش ۱۰۳
    – سایز ۶۰ درب ذوزنقه‌ای استیل کابینت ترمو
    28,080,000تومان
  • باربیکیو گازی افروزش ۱۰۱-سایز۹۰-درب ذوزنقه‌ای-رنگی-روبرو-درب بسته
    باربیکیو گازی افروزش ۱۰۰
    – سایز ۹۰ درب ذوزنقه‌ای رنگی پایه چرخ‌دار
    28,060,000تومان
  • باربیکیو گازی افروزش 102-سایز90-درب ذوزنقه‌ای-استیل-درب بسته-نمای روبه رو
    باربیکیو گازی افروزش ۱۰۲
    – سایز ۹۰ درب ذوزنقه‌ای استیل پایه چرخ‌دار
    33,130,000تومان
  • باربیکیو گازی افروزش ۱۰۳-سایز۶۰-درب ذوزنقه‌ای-ترمو-درب بسته-نمای روبرو
    باربیکیو گازی افروزش ۲۰۳
    – سایز ۶۰ درب ذوزنقه‌ای استیل کابینت ترمو
    32,950,000تومان
  • باربیکیو گازی افروزش ۱۰۰-60سانتی-استیل-درب بسته-نمای روبرو
    باربیکیو گازی افروزش ۱۰۰
    – سایز ۶۰ درب گرد استیل پایه چرخ‌دار
    16,140,000تومان

خبرنامه پیامکی آتش مهر

با عضویت در خبرنامه آتش مهر از آخرین اخبار و جدیدترین تخفیفات از طریق پیامک مطلع خواهید شد.