جستجو
این کادر جستجو را ببندید.
سبد خرید
هیچ محصولی در سبدخرید نیست.
0
جستجو
این کادر جستجو را ببندید.
سبد خرید
هیچ محصولی در سبدخرید نیست.
0

در صورت بروز هرگونه مشکل در هنگام ثبت سفارش به صورت تلفنی پیگیری فرمایید.

جوجه کباب یکی از محبوب‌ترین کباب‌هاست. این روزها با وجود باربیکیو و کباب پزگازی در اکثر خانه‌ها، تهیه این غذا بسیار راحت شده است (برای اطلاع از قیمت کباب پز می توانید به صفحه محصولات این سایت مراجعه کنید).در این آموزش قصد داریم طرز تهیه جوجه کباب با زعفران و ماست با استفاده از باربیکیو و کباب پز گازی یا ذغالی را ارائه دهیم. استفاده از ماست باعث می‌شود تا جوجه کباب ها نرم و آبدار شوند.

جوجه کباب با زعفران و ماست 2-کباب پز و باربیکیو آتش مهر

مواد برای تهیه جوجه کباب با زعفران و ماست:

  • فیله مرغ یک کیلوگرم
  • ماست چکیده یک پیمانه
  • زعفران نصف قاشق چایخوری
  • برگ آویشن ۲ قاشق غذاخوری
  • سیر ۲ حبه
  • لیموی تازه یک عدد
  • روغن زیتون ۱/۴ پیمانه
  • فلفل قرمز ۱/۸ قاشق چایخوری
  • پودر پاپریکا نصف قاشق چایخوری
  • زردچوبه ۱/۴ قاشق چای خوری
  • نمک و فلفل سیاه به میزان لازم

طرز تهیه:

پوست لیمو را رنده کرده و آب آن را بگیرید. برگ‌های آویشن را به صورت ریز خرد کنید.سیر‌ها را پوست گرفته و آن‌ها را نیز به صورت ریز خرد کنید. فیله‌های مرغ را به شکل مکعب‌های دو سانتی‌متری خرد کنید. در کاسه‌ای متوسط، ماست، روغن زیتون، پوست لیمو، برگ‌های آویشن، سیر، زعفران، پودر پاپریکا، زردچوبه، فلفل قرمز، نمک و فلفل سیاه را ترکیب کنید. تکه‌های مرغ را به داخل کاسه اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مرغ‌ها کاملا به مواد آغشته شوند. روی کاسه را سلفون بکشید و حداقل برای ۲ ساعت تا یک شب در یخچال قرار دهید.

باربیکیو یا کباب پز گازی خود را روشن کنید. در هنگام خرید باربیکیو و کباب پز به کیفیت و قیمت کباب پز دقت کنید. مرغ‌ها را به سیخ بزنید و مقداری نمک و فلفل روی آنها بپاشید و روی محفظه پخت باربیکیو یا کباب پز گازی قرار دهید. آن‌ها را حدود ۷ تا ۸ دقیقه از هر طرف بپزید تا مغزپخت شوند .کمی روغن زیتون روی جوجه کباب‌ها بپاشید و در کنار برش‌های لیمو میل کنید.

جوجه کباب با زعفران و ماست 1-کباب پز و باربیکیو آتش مهر

پیشنهاد ما برای آموزش های بیشتر:

استعلام قیمت کباب پز و انواع باربیکیو

باربیکیوهای آتش مهر

  • باربیکیو گازی مدل افروزش ۱۰۰ - ۶۰ سانتی- درب گرد رنگی- آتش مهر
    باربیکیو گازی افروزش ۱۰۰
    – سایز ۶۰ درب گرد رنگی پایه چرخ‌دار
    12,100,000تومان 10,890,000تومان
  • باربیکیو ذغالی آتشدان ۱۰۱
    – سایز ۹۰ درب ذوزنقه‌ای رنگی کابینت فلزی
    26,350,000تومان 23,715,000تومان
  • باربیکیو گازی افروزش ۱۰۱-سایز۹۰-درب ذوزنقه‌ای-ترمو-درب بسته-نمای روبرو
    باربیکیو گازی افروزش ۱۰۱
    – سایز ۹۰ درب ذوزنقه‌ای استیل کابینت ترمو
    32,800,000تومان 29,520,000تومان
  • باربیکیو گازی آترا
    – سایز ۶۰ استیل
    5,990,000تومان 5,391,000تومان
  • باربیکیو گازی افروزش ۱۰۲-سایز۶۰-درب ذوزنقه‌ای-استیل-درب بسته-نمای روبه رو
    باربیکیو گازی افروزش ۱۰۲
    – سایز ۶۰ درب ذوزنقه‌ای استیل پایه چرخ‌دار
    17,050,000تومان 15,345,000تومان
  • باربیکیو گازی افروزش ۱۰۰-60سانتی-مشکی-درب بسته-نمای روبرو
    باربیکیو گازی افروزش ۱۰۰
    – سایز ۶۰ درب گرد رنگی پایه چرخ‌دار
    12,100,000تومان 10,890,000تومان

خبرنامه پیامکی آتش مهر

با عضویت در خبرنامه آتش مهر از آخرین اخبار و جدیدترین تخفیفات از طریق پیامک مطلع خواهید شد.