سنگ پیتزا
لازم نیست چشم انتظار باشید تا پیک موتوری یک پیتزای خوشمزه رو براتون بیاره، بلند شید به حیاط خلوت برید و پیتزای دلخواه تون رو با کباب پز های آتش مهر آماده کنید.
پیتزای کبابی شما راه خوبیه و با استفاده از سنگ پیتزا کارتون آسون میشه. پیتزا کبابی یک طعم ویژه همرا با دود اضافی به شما میدهد که این پیتزا را بی نظیر میکند نسبت به هر اجاق و فر دیگه.
سنگ پیتزا با خاصیت جذب رطوبت خمیر و نان پیتزا باعث ترد شدن آن میشود و این تردی رو همه دوست دارن و باعث بالا رفتن کیفیت پیتزا میشه.
کباب پیتزا مورد علاقه کسانی است که دور هم جمع میشوند و هر کسی میتونه پیتزای شخصی خودشو مطابق میل خودش خلق کنه و این خیلی کمک میکنه که همه از پیتزاشون راضی باشن.
در ادامه چندین نکته درباره استفاده از سنگ پیتزا ارایه میدهیم.
من عاشق بوی پیتزا در هوای آزاد هستم . مخصوصا وقتی که پیتزا رو از باربیکیو بیرون میاد. بنابراین وقتی دفه بعد که خواستید پیتزا سفارش بدید و 45 دقیقه منتظرش بمونید، این کار را در حیاط خلوت خودتون بوسیله باربیکیو و سنگ پیتزای آتش مهر انجام بدید، بهتون قول میدم خیلی راحت تر از اونچه که فکر میکنید باشه.
چرا سنگ پیتزا خیلی مهم است؟
اینکه گرما را و حرارت رو بخوبی حفظ میکنه و اینکه خمیر پیتزا رو ترد میکنه و این چیزیه که همه ما از یک پیتزای با کیفیت انتظار داریم. و چون گرما را حفظ می کند شما میتونید چندین پیتزا را همزمان و بدون اضافه کردن هرگونه سوختی بپزید. همچنین کار گذاشتن و خارج کردن پیتزا را بسیار آسان میکند.
خب برای آماده کردن باربیکیو لازمه که ذغال ها رو داخل اون بریزیم و شعله ور کنیم . نکته مهم اینه که نباید یک شعله ذغال یک جا جمع بشه . باید یک گستره حرارت داشته باشیم تا تمرکر شعله باعث سوختن پتیزا نشه سپس شلف رو روی کوره میزاریم .
بیایید سنگ پیتزا خود را گرم کنیم. این یک نکته مهم است. اگر سنگ به طور صحیح از قبل گرم نشده باشه ، خمیر پیتزا به سنگ میچسبه و نون پیتزا ترد نمیشه.
در رابطه با خمیر پیتزا
در مورد خمیر پیتزا بهتره که 30 تا 45 دقیقه قبل از استفاده داخل یخچال باشه، این باعث میشه که ساختار خمیر بهتر باشه و کار با آن راحت تر بشه.
در رابطه با تهیه مواد پیتزا
در اینجا ، ما خیلی از مواد شگفت انگیز رو داریم. چیزی که من در مورد پیتزا دوست دارم اینه که شما واقعاً می توانید اونو خودتون درست کنید. ما سس گوجه فرنگی ، سس باربیکیو ، فلفل سبز و قرمز داریم. شما واقعاً گزینه های بی پایانی دارید که هر کدوم دنیایی از طعم و مزه رو به پیتزا میدن.
ما قصد داریم از سس گوجه فرنگی استفاده کنیم. و مقداری فلفل سبز تازه . ما همچنین قصد داریم از مقداری فلفل قرمز تازه استفاده کنیم و از همه اینها مهمتر پنیر موزارلا تازه است.
برای تهیه پیتزا و اطلاعت بیشتر میتونید اینجا کلیک کنید.
فروشگاه کباب پز آتش مهر سازنده انواع باربیکیو، کباب پز گازی و ذغالی با بهترین کیفیت و خدمات پس از فروش.
برای تهیه انواع باربیکیو و کباب پز های گازی و ذغالی میتوان از فروشگاه آتش مهر مشاوره و سفارش خود را ثبت کنید.
کباب پز های گازی و ذغالی آتش مهر با کیفیت بسیار بالا و قیمت مناسب را میتوان از فروشگاه اینترنتی آتش مهر سفارش دهید و از درب منزل تحویل بگیرید.
خرید سنگ پیتزا
خرید باربیکیو
خرید کباب پز ذغالی
تهیه توسط تیم جزیره کباب آتش مهر
منبع: https://www.weber.com
