محفظه ذغال:
ذغال ها را بر روی سینی شیاردار یا شلف ذغال قرار دهید. در قسمت زیرین شلف ذغال یک سینی به صورت کشویی قرار میگیرد که خاکستر ذغال و چربی کباب هنگام پخت و پز در این سینی می ریزد.
توجه: هنگام استفاده حتما در این سینی آب بریزید.
میزهای تاشو:
در دو طرف باربیکیو ذغالی آتشدان آتش مهر دو میز تاشو قرار گرفته که می توان هم به عنوان میز استفاده کرد و هم در صورت عدم نیاز به میز، آنها را تا کرد یا از جایشان درآورد.
تهویه هوا:
شاید بتوان گفت بزرگترین امتیاز این باربیکیو ذغالی، طراحی آن است. به طوریکه وجود سوراخ هایی در قسمت پشت درب و وجود دریچه های هوا در قسمت های کنارین درب باعث تهویه مناسب باربیکیو و عدم نیاز به دمنده هوا می باشد.