اصول ایمنی، نصب و راه اندازی محصولات شرکت آتش مهر

1- اولین اقدام ایمنی در نصب کباب پز، انتخاب یک محل مناسب برای کباب پز می­باشد. مطمئن شوید کباب پز در جای ثابت و صاف قرار گرفته است.

2- توجه نمایید که برای نصب کباب پز باید از شیلنگ مخصوص به خود استفاده کنید که استانداردهای لازم را داشته باشد و طول آن نباید بیشتر از یک و نیم متر باشد.

3- فاصله ی شیر گاز تا کباب پز به طول ۵ متر را از لوله ی مسی و برای بیشتر از این مقدار از لوله های فولادی مخصوص گاز شهری استفاده کنید.

4- از نصب کباب پز در محلی که شیب دارد پرهیز کنید، زیرا خطر سقوط را به همراه دارد.

5- بعد از نصب کباب پز برای تست کردن نشتی گاز به هیچ وجه از کبریت استفاده نکنید، تنها با کف صابون این کار را انجام دهید.

6- برای حمل و نقل کباب پز از باربری و خدمات اثاث کشی مطمئن استفاده نمایید، احتیاط کنید به لوله های کباب پز آسیب نرسد.

7- از نگه داشتن محصولات قابل اشتعال مانند رنگ، حلال‌ها و اسپری نزدیک کباب‌پز و تا شعاع 5 تا 10 متری جداً خودداری کنید.

8- کباب پز باید از دیوار پشتی ۵ سانتی متر و با دیوار کناری ۱۰ سانتی متر فاصله داشته باشد.

9- رعایت این فاصله باعث می شود تهویه مناسب برای حرارت کباب پز رومیزی ایجاد شود تا به استفاده بهینه از گاز منجر گردد.

10- دقت نمائید از لوازم و تجهیزات استاندارد نظیر بست مناسب، شیلنگ با قطر و جنس مطلوب، سرشیلنگی ترجیحاً استیل و با نوک بلند استفاده نماید.

11- کباب پز را در محلی بگذارید که از باد و گیاهان به دور باشد.

12- اگر کباب پز برقی است، بهتر است نزدیک به آب نصب شود.

13- اجازه ندهید حیوانات خانگی و کودکان در کنار کباب پز بایستند.

14-  بررسی کنید که هیچ وسیله‌ای نزدیک به کباب پز نباشد تا موجب از دست دادن تعادل شما نشود

15- اضافه کردن بنزین یا دیگر سوخت‌های مایع برای احیای آتش خطرناک است.

16- برای پخت کباب از دستکش آشپزخانه، لباس‌های گشاد یا قابل اشتعال، مواد اولیه مانند نایلون استفاده نکنید اما به دلیل چربی غذا باید بالاپوش مناسبی به تن داشته باشید تا دست شما دچار سوختگی نشود.

17- از چنگال‌های دسته چوبی استفاده نکنید.

18- بعد از پخته شدن کباب حتماً کباب پز را خاموش کنید و بعد از خاموش شدن آن را خنک کرده و بعد بروید.

19- دور ریختن خاکستر تا چند ساعت پس از پخت و پز موجب آتش‌سوزی می‌شود.

20- بعد از استفاده از کباب پزهای گازی حتما فلکه گاز را ببندید.

21- حتما قبل از استفاده برچسب محافظ سینی و بدنه را از کباب پز جدا نمایید.

22- موقع طبخ استیک در مدل های آتشدان و افروزش بعد از بستن درب، محفظه هوا را که در قسمت بالا و پایین کباب پز تعبیه شده است را باز نموده و درجه حرارت را در کمترین حالت ممکن (کمتر از 280 درجه)قرار دهید.

23- در صورت نیاز میتوانید با فشار دادن بازو های استیل تعبیه شده برای صفحه استیک پز به طرف داخل منقل آن را از کباب پز جدا نمایید.

24- ابتدا مقداری آب در سینی تعبیه شده در زیر محفظه پخت کباب پز ریخته و سپس به مدت 10 دقیقه کباب پز را با شعله متوسط روشن نمایید.کباب پز شما آماده استفاده می­­­­باشد.