جستجو
این کادر جستجو را ببندید.
سبد خرید
هیچ محصولی در سبدخرید نیست.
0
جستجو
این کادر جستجو را ببندید.
سبد خرید
هیچ محصولی در سبدخرید نیست.
0

با توجه به مشکلات قطعی برق در روزهای شنبه در صورت نیاز با شماره 09143959060 تماس حاصل فرمائید.

در این دستور پخت آتش مهر شما را با طرز تهیه  کباب اسپانیایی آشنا می‌نماید. زیتون، روغن زیتون، سیر و فلفل مواد مورد استفاده اغلب اسپانیایی‌ها در هنگام غذا خوردن است که در این دستور پخت از این ترکیب استفاده خواهیم کرد. در ادامه به طرز تهیه کباب اسپانیایی خواهیم پرداخت.

مواد لازم برای تهیه کباب اسپانیایی برای 4 نفر

سیر، 3 حبه خرد شده

گوشت گوساله 600 گرم

 جعفری خرد شده تخت برگ 1 قاشق غذا خوری

 لیمو فشرده تازه 1/3 فنجان آب

 فلفل سیاه 1/2قاشق چایخوری

زیتون به مقدار لازم

سیخ بامبو 8 عدد(خیس شده به مدت 30 دقیقه)

مواد لازم برای تهیه سس کباب اسپانیایی:

 فلفل قرمز دودی 2 قاشق چایخوری

 سرکه 2 قاشق غذاخوری

روغن زیتون 1/3 فنجان 

نمک 1/2 قاشق چایخوری 

طرز تهیه کباب اسپانیایی

1- گوشت سیر، جعفری، آب لیمو و فلفل سیاه را در یک ظرف با هم ترکیب کنید و با سلفون به صورت کامل  بپوشانید و به مدت 3 ساعت در یخچال قرار دهید.

2- سپس گوشت را به 8 قسمت 75 گرمی تقسیم کرده و به سیخ بکشید. 

3- سپس فلفل قرمز، سرکه ، روغن زیتون و نمک مخلوط کرده  و گوشت ها را به سس آغشته کنید.

4- حالا نوبت به آماده کردن باربیکیو آتش مهر فرا رسیده است. دمای محفظه پخت کباب پز آتش مهر را بین 230 تا 290 درجه سانتی گراد تنظیم نمایید.

5- سیخ ها بر روی شعله مستقیم کباب پز آتش مهر قرار دهید.  برای داشتن کبابی مغز پخت و آبدار 10 تا 15 دقیقه به همراه 4 یا 5 بار برگرداندن کافی می‌باشد.

6- سیخ ها را از روی باربیکیو آتش مهر بردارید.

7- زیتون ها را می توان به همراه کباب سرو نموده و نوش جان نمایید.

طرز تهیه پاتلیجانی کباب
تهیه توسط تیم جزیره کباب آتش مهر

باربیکیوهای آتش مهر

  • باربیکیو گازی افروزش ۱۰۰ اکو
    – سایز ۶۰ درب گرد رنگی
    12,490,000تومان
  • باربیکیو گازی افروزش ۱۰۱-سایز۶۰-درب گرد-استیل-درب بسته-نمای روبرو
    باربیکیو گازی افروزش ۱۰۱
    – سایز ۶۰ درب گرد استیل کابینت فلزی
    20,990,000تومان
  • باربیکیو مینی آیلند ۱۰۰-روبرو
    باربیکیو مینی آیلند ۱۰۰
    – ۱۲۰سانتی استیل
    9,900,000تومان
  • باربیکیو گازی افروزش ۱۰۱-سایز۹۰-درب ذوزنقه‌ای-رنگی-روبرو-درب بسته
    باربیکیو گازی افروزش ۱۰۰
    – سایز ۹۰ درب ذوزنقه‌ای رنگی پایه چرخ‌دار
    28,060,000تومان
  • باربیکیو آیلند آتش مهر مشکی
    باربیکیو آیلند ۱۰۱
    68,000,000تومان
  • باربیکیو زغالی آتشدان 101-سایز60-درب ذوزنقه‌ای-سبز-روبرو
    باربیکیو ذغالی آتشدان ۱۰۱
    – سایز ۶۰ درب ذوزنقه ای رنگی
    17,710,000تومان

خبرنامه پیامکی آتش مهر

با عضویت در خبرنامه آتش مهر از آخرین اخبار و جدیدترین تخفیفات از طریق پیامک مطلع خواهید شد.