جستجو
این کادر جستجو را ببندید.
سبد خرید
هیچ محصولی در سبدخرید نیست.
0
جستجو
این کادر جستجو را ببندید.
سبد خرید
هیچ محصولی در سبدخرید نیست.
0

در صورت بروز هرگونه مشکل در هنگام ثبت سفارش به صورت تلفنی پیگیری فرمایید.

در این دستور پخت آتش مهر شما را با طرز تهیه  کباب اسپانیایی آشنا می‌نماید. زیتون، روغن زیتون، سیر و فلفل مواد مورد استفاده اغلب اسپانیایی‌ها در هنگام غذا خوردن است که در این دستور پخت از این ترکیب استفاده خواهیم کرد. در ادامه به طرز تهیه کباب اسپانیایی خواهیم پرداخت.

مواد لازم برای تهیه کباب اسپانیایی برای 4 نفر

سیر، 3 حبه خرد شده

گوشت گوساله 600 گرم

 جعفری خرد شده تخت برگ 1 قاشق غذا خوری

 لیمو فشرده تازه 1/3 فنجان آب

 فلفل سیاه 1/2قاشق چایخوری

زیتون به مقدار لازم

سیخ بامبو 8 عدد(خیس شده به مدت 30 دقیقه)

مواد لازم برای تهیه سس کباب اسپانیایی:

 فلفل قرمز دودی 2 قاشق چایخوری

 سرکه 2 قاشق غذاخوری

روغن زیتون 1/3 فنجان 

نمک 1/2 قاشق چایخوری 

طرز تهیه کباب اسپانیایی

1- گوشت سیر، جعفری، آب لیمو و فلفل سیاه را در یک ظرف با هم ترکیب کنید و با سلفون به صورت کامل  بپوشانید و به مدت 3 ساعت در یخچال قرار دهید.

2- سپس گوشت را به 8 قسمت 75 گرمی تقسیم کرده و به سیخ بکشید. 

3- سپس فلفل قرمز، سرکه ، روغن زیتون و نمک مخلوط کرده  و گوشت ها را به سس آغشته کنید.

4- حالا نوبت به آماده کردن باربیکیو آتش مهر فرا رسیده است. دمای محفظه پخت کباب پز آتش مهر را بین 230 تا 290 درجه سانتی گراد تنظیم نمایید.

5- سیخ ها بر روی شعله مستقیم کباب پز آتش مهر قرار دهید.  برای داشتن کبابی مغز پخت و آبدار 10 تا 15 دقیقه به همراه 4 یا 5 بار برگرداندن کافی می‌باشد.

6- سیخ ها را از روی باربیکیو آتش مهر بردارید.

7- زیتون ها را می توان به همراه کباب سرو نموده و نوش جان نمایید.

طرز تهیه پاتلیجانی کباب
تهیه توسط تیم جزیره کباب آتش مهر

باربیکیوهای آتش مهر

  • باربیکیو گازی افروزش 203-سایز60-درب ذوزنقه‌ای- مشکی-روبرو
    باربیکیو گازی افروزش ۲۰۳
    – سایز ۶۰ درب ذوزنقه‌ای رنگی
    22,750,000تومان 20,475,000تومان
  • باربیکیو ذغالی آتشدان ۱۰۱
    – سایز ۹۰ درب ذوزنقه‌ای رنگی کابینت فلزی
    26,350,000تومان 23,715,000تومان
  • باربیکیو گازی افروزش ۱۰۳-سایز۶۰-درب گرد-استیل-درب بسته-نمای روبه رو
    باربیکیو گازی افروزش ۱۰۳
    – سایز ۶۰ درب گرد استیل کابینت فلزی
    20,400,000تومان 18,360,000تومان
  • باربیکیو گازی افروزش ۱۰۲-سایز۶۰-درب گرد-رنگی-آبی-درب بسته-نمای روبرو
    باربیکیو گازی افروزش ۱۰۲
    – سایز ۶۰ درب گرد رنگی پایه چرخ‌دار
    15,000,000تومان 13,500,000تومان
  • باربیکیو گازی افروزش ۱۰۳- درب ذوزنقه ای استیل -۹۰ سانتی - آتش مهر
    باربیکیو گازی افروزش ۱۰۳
    – سایز ۹۰ درب ذوزنقه‌ای رنگی کابینت فلزی
    30,200,000تومان 27,180,000تومان
  • باربیکیو گازی افروزش ۱۰۱-سایز۹۰-درب ذوزنقه‌ای-ترمو-درب بسته-نمای روبرو
    باربیکیو گازی افروزش ۱۰۱
    – سایز ۹۰ درب ذوزنقه‌ای استیل کابینت ترمو
    32,800,000تومان 29,520,000تومان

خبرنامه پیامکی آتش مهر

با عضویت در خبرنامه آتش مهر از آخرین اخبار و جدیدترین تخفیفات از طریق پیامک مطلع خواهید شد.