گریل کردن ران مرغ با کباب پز استیل ۱۰۰ آتش مهر

ممکنه تا به حال انواع مختلف گریل کردن ران مرغ را امتحان کرده باشید اما امروز میخوایم نوع متفاوتی از مرغ کبابی رو به شما آموزش بدیم که برای مهمونی های رسمی مناسب تره.

مواد لازم :

6 عدد ران مرغ

مواد لازم برای تهیه سس:

یک سوم فنجون روغن زیتون
3 قاشق سس خردل
3 حلقه سیر چرخ شده
2 قاشق نمک
نصف قاشق فلفل قرمز

دستور پخت:

  1. اول از همه باید سس رو آماده کنیم پس مواد لازم برای تهیه سس رو داخل یک کاسه به خوبی هم بزنید و کنار بگذارید.
  2. من برای اینکه مرغمون بیشتر کباب بشه و هم بهتر طمع دار بشه با استفاده از یک چاقوی تیز برش هایی رو در قسمت گوشتی مرغ ها ایجاد میکنم.
  3. بعد مرغ ها رو داخل یک کیسه پلاستیکی میذاریم و سس رو که از قبل آماده کردیم,
  4. داخل کیسه خالی می کنیم حالا باید هوای داخل پلاستیک رو بگیریم و گره بزنیم و سعی کنیم با این طرف و اون طرف کردن پلاستیک تمام مرغ رو به سس آغشته کنیم.
  5. حدود 4 تا 5 ساعت داخل یخچال میذاریم که مواد به خورد مرغ برن.
  6. کباب پز رو برای پخت مستقیم با درجه حرارت متوسط آماده میکنیم.
  7. در مرحله آخر مرغ ها رو از داخل کیسه در میاریم. اون ها رو روی حرارت مستقیم کباب پز قرار میدیم و شروع به گریل کردن ران مرغ میکنیم
  8. حتما یادتون باشه که روی صفحه چدنی گریل کنید.
  9. بعد از 5 تا 10 دقیقه مرغ ها رو برمیگردونیم و به همین مدت گریل میکنیم. اگه می‌بینید که لازمه مرغ ها رو 5 دقیقه بیشتر روی حرارت مستقیم کباب پز کباب کنید این کار باعث میشه مرغ ها ترد بشن.
  10. مرغ هارو از روی کباب پز بردارید و 3 تا 5 دقیقه کنار بذارید.
  11. مرغ گریل شده ی شما آمادست.
گریل کردن ران مرغ با کباب پز استیل ۱۰۰ آتش مهر
گریل کردن ران مرغ با کباب پز استیل ۱۰۰ آتش مهر

فروشگاه کباب پز آتش مهر سازنده انواع باربیکیو، کباب پز گازی و ذغالی با بهترین کیفیت و خدمات پس از فروش.

برای تهیه انواع باربیکیو و کباب پز های گازی و ذغالی میتوان از فروشگاه آتش مهر مشاوره و سفارش خود را ثبت کنید. 

کباب پز های گازی و ذغالی آتش مهر با کیفیت بسیار بالا و قیمت مناسب را میتوان از فروشگاه اینترنتی آتش مهر سفارش دهید و از درب منزل تحویل بگیرید.

خرید باربیکیو
خرید کباب پز ذغالی

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *